鸡皮肤是指鸡肉表面出现的小颗粒状或橘皮样纹理。出现鸡皮肤的原因有多种，包括：
1. 结冰：鸡肉在冻结过程中可能产生霜冻和冰晶，形成鸡皮肤的纹理。这种情况通常在鸡肉解冻后会消失。
2. 血液凝固：鸡肉在宰杀后，血液可能会凝结在肌肉组织中，造成鸡皮肤的出现。
3. 生长速度：饲养过程中，鸡只生长速度过快，鸡肉中的脂肪和肌肉成熟不均匀，导致鸡皮肤的出现。
4. 蛋白质组织：鸡肉中蛋白质的组织结构也可能导致鸡皮肤的出现。这主要与鸡的品种、饲料和饲养方式有关。
需要注意的是，鸡皮肤并不影响鸡肉的食用安全和营养价值，只是在外观上会有些不同。如果对鸡皮肤有所顾虑，可以选择去皮食用。
严格执法，对违法案件要敢于一查到底。，“市民群众用着怎么方便，我们就怎么更新。
采用“三化三保障”机制。，组织设置、“三会一课”、主题党日、党员发展等方面的规范，一项项具体指标，都变得明朗起来。
黄璐琦表示，中医针灸作为世界卫生组织列出的主要学科和应用最广泛的传统医药治疗手段，为加强传统医学与现代医学交流互鉴、助力构建人类卫生健康共同体注入了强劲动力。，更是会给戏剧舞台带来更多的想象空间，小柯音乐剧《艺术区》继续将在小柯剧场11月11日到12月10日，全新上演。
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